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| 項 目 | 内 容 | 備 考 |
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| 栽培地 | 北食彩園（きたしょくさいえん） | 〒076-0014 北海道富良野市上五区５００７ | |
| 責任者 | 田中チズ子 | 北海道ECOファームGP １９５２年生まれ 栽培経験１２年 | |
| 品 種 |
①札幌黄（自家採取） ②北もみじ２０００（七宝） |
札幌黄は大量生産向きでない為、今では消え行く品種、食べるとこれにかなうものはない 料理人に絶対の人気。特に完熟（完全に葉が枯れ実が締まる）収穫の為、一般畑より最大 ２ケ月ほど遅い収穫となります。 北もみじ２０００は、貯蔵性と大玉・美味を併せ持つ改良種、農園８０％はこの品種です。 ※収穫物は100％自販・商系出荷です。（JA農協へは出荷していません） |
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| 播 種 |
２月１８～２０日北もみじ2000 3/8 札幌黄・種まき完了 |
-14℃ 曇りのち晴れ 数週間続いた真冬日も終りやっと雨だれ落ちる ０℃でも嬉しい温度。 2/20のハウスで通路ヌキ下からカエルが・・冬眠中？この時期カエルを見るのは初めてです。 3/1 昨日の暖気で苗床が乾き、最後の種まき済み（札幌黄もこの日）+4℃でした。 |
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| 湿補給 |
3/3 植物由来アミノ酸1500倍水 3/18 2回目潅水 |
日中の気温+5℃、暖気を待って今日、初潅水。芽は出てるが未だ地上には出ていない。 4/16発根促進のため、ミニスプリンクラー2時間潅水 |
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| 苗管理 |
3/8 芽が地上に出はじめる 3/21 １葉出揃い 3/27 ２葉出はじめ |
日中の気温+4℃、ハウス内+28℃日中被覆トンネルはぎました。一時寒かったがほぼ順調 3/11子葉が起き上がり、3/12融雪剤散布（石炭を燃やした黒い灰）積雪40ｃｍ 3/18雪がなくなり畑が全て出た。3/30苗急成長２葉期。 |
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| 施肥 | 減肥栽培 4/17～順次 | 14.15-21.75-3.34(N-P-K) | |
| 農薬 | ポジティブリスト制度導入 | 食品中の残留農薬基準遵守 生育中、必要最低限の農薬は使用。 | |
| 移植 |
北もみじ2000 4/20～5/11 札幌黄 5/13 |
4/8 直播開始（試作品種） 半月早い雪解けと雨がなく畑の状態はBeｓｔ 結果期待大 4/10潅水（コート種子発芽促進のため） 4/20 苗移植開始 5/12 移植終了 5/20 直播玉葱２葉期・・まもなく間引きです |
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| 管理 |
5/23 補植終了（手直し）
以後、手取り除草のみ中耕除草（機械）5/30～順次 7/4 スプリンクラー散水 ３回目の手取り除草 |
5/17 雷雨・降雹により地形が変わるくらい土砂流あり、一部根が洗われたが被害は軽微 6/10 ２５℃以上が続き急成長、只、雨が近く土中水分は多い。手取り除草も始めました。 6/18 ２回目手取り除草開始7/3終了 7/5 カラカラ天気で雨もお湿りになららかった。玉肥大前の重要な時期につき散水した。 7/28 倒伏が始まり歩きやすくなり３回目除草開始、病害も思ったより軽く順調に肥大盛り。 |
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| 生育 |
5/23 完全に根づき新葉伸張 6/10 十分な雨あり急成長中 6/11 雷雨・降雹あり被害 7/4 新葉が立って良い 7/13 一雨あり肥大開始 7/21 雨続き 7/26 葉たおれ始める |
植付け以降３回の大雨・降雹により、葉っぱが解ける（ナンプ病）が発生・・部分により致命的 被害あり。7/21病害は止まり新葉の生育順調、葉先も立ち心配していた病害の気配はない。 病害もこの天気で止まり、生育回復きざし。草丈もスプリンクラーと同じまで伸びた。 この雨で停滞してた成長が一気にの感、玉の肥大を始めています。 数日降ったりやんだり状態、ただ、現在肥大期につきこの天気歓迎 玉の肥大が順調な分、倒伏が少し早い。現在M/L玉ですが完熟までは超微速で大きくなる。 |
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| 収穫 |
8/31 90％完熟期迎える 10/15 収穫完了 11/01 倉入れ完了 |
ほぼ畑全面が90％程度完熟期に達しました。まもなく本格収穫開始です。8/31 雨続きの作業でしたがほぼ予定とおりの収穫量で終了。 天気待ちでしたが昨日から晴れ 倉庫入れ完了 |
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