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北あかり

私が作ります

栽培日誌

通常年の栽培暦(じゃがいも)
※当園では、遺伝子組替え種子は一切使用していません。
項 目
内  容
備   考
栽培地北食彩園(きたしょくさいえん)〒076-0014 北海道富良野市上五区5007
責任者田中チズ子北海道ECOファームGP 1951年生まれ 栽培経験11年
品 種@北あかり、肉質やわらかく、火のとおりが早いので調理時間短くする。
品 種A男爵開拓時代から受け継がれる美味しさ、ジャガバター、コロッケに最適
品 種Bメークイン細長く煮崩れしない、ポテトフライに最適。
品 種C
マチルダ希少品種・何にでも使える男爵改良種。



肥 料減肥栽培チッソ5kg-燐酸12kg-加里8kg(成分量)・火山灰客土
準 備
種いも切り、芽を3個以上確保切り分ける。事前に酵素アミノ酸
2000倍水溶液浸漬(萌芽促進)
植付け 4/9 半月早い雪解けと
6月並の気温で早まる。
深部破砕後、アッパーローター1回がけ仕上げ
畝間75cm株間20cm
管 理 5/10 霜被害あり
5/23 地表に一斉に新葉出る
6/4 培土
芽出しが早い部分で地上部枯死
霜被害部分は少し遅れぎみ、ほかは出揃っている。
やっと生え揃い、畝間中耕後 土寄せ。
農 薬除草剤は使用しません ポジティブリスト厳守 生育中、必要最低限の農薬を使用。
開 花6/25 花の色は品種により違い、現在、白・紫の花が盛り。
7/3開花盛り過ぎ、マチルダのクリーム色が綺麗。
収 穫8/10 露地じゃが 6/25ハウスじゃが収穫中
高温と雨不足で若干小振りが目立つ。