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収穫期の玉ねぎ
上側はLLサイズ(撰果板)
色・大きさ共、絶品です
このあと、全国へ発送。
機械が活躍
こんな機械で拾い上げます
高性能な大型機械が唸りを
上げて進む姿は驚きです。
近年、機械化が進み限られた
期間に収穫する工夫もあちこ
ちにあります。
出荷の準備
倉庫へ入れる前、良く乾燥させ
ます。1箱の重さは約1400Kg
移動にはフォークリフトを使用。
ゆっくり時間をかけた玉ねぎは
どんな料理の下地にもあう。
特に美味しい自慢の品!
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